Al mattino salti la colazione.
Ipasti della giornata devono essere 5: i 3 principali e i 2 spuntini. E soprattutto uno di questi, la prima colazione, non va mai saltata. Anzi deve essere completa: qualche mandorla, noce o nocciola, un bicchiere di latte o yogurt interi, un uovo che uniscono proteine, grassi, vitamine e minerali oppure un toast di pane integrale con una fettina di prosciutto cotto e una di scamorza o formaggio a media stagionatura: una ricca colazione aiuterà a frenare gli attacchi di fame di metà mattina e la voglia di spiluccare cibi poco sani!