La perdita di peso è rapida ma non duratura. VERO.
Nella gran parte dei casi, la reintroduzione dei carboidrati nella dieta, dopo un regime iperproteico, porta a riacquistare i chili persi, talvolta mettendone su anche qualcuno in più. L’indicazione è quindi di seguire una dieta iperproteica, dietro prescrizione medica e sotto stretto controllo del dietologo, per un tempo limitato passando poi a un regime più bilanciato.
